2008年！おせち料理と祝酒なら - 千寿庵ぶろぐ

【送料無料】ローマイヤ　洋風おせち　二段重／2008年お正月料理

◆一の重
無頭海老のマリネ5尾、ロブスターのテルミドールチーズ焼き1尾、シュリンプテリーヌ5枚、タラバガニトマトフォンデュ煮込み5本、帆立貝柱のマリネ5個、真鯛のエスカベッシュ5切、スモークサーモンケーパー添え1盛

◆二の重
ミックスピクルス1袋、和牛ローストビーフ（もも）5枚、和風ソース2袋、焼き栗のブランデー漬け6個、合鴨スモークのオレンジソース1盛、仔牛肉のテリーヌ5枚、洋野菜のトマトソース煮1盛、ベークドアップルカスタードクリーム添え5切、ローストポーク洋野菜のセサミソース1袋

5人前
二段重（外寸275×340×210mm）
消費期限：2008年1月2日まで

関西限定◆最高級おせち料理「雅」和洋中一段重（1〜2名様用）ご予約受付中【リーガロイヤルホテル】送料込み

日本料理
数の子/鰊の昆布巻き/黒豆/厚巻き玉子/海老の艶煮

西洋料理
海の幸のテリーヌ/スモークサーモンの柚子大根巻き/ペッパービーフ/蒸し鶏/牛ヒレ肉のローストスモーク風味/スパイシーチキン

中国料理
焼き豚/穴子の八角風味/クラゲの酢の物/白才の甘酢漬け/胡瓜の漬物

七十年余りの伝統を築きあげてきたリーガロイヤルホテルのおせち料理。ホテルだからこそできる和と洋と中国料理の調和。そして、上質を極めた素材と完成された伝統製法。

一年が始まる祝宴の日のために、一品一品丁寧に作り上げた老舗ホテルの味わいをお楽しみください。

一粒の麦　25度　1800ml

スッキリして甘味とキレのある本格派麦焼酎。
「ただ一粒の麦なれど、大地にて芽を吹きたくさんの豊穣をもたらせり」という聖書の一節から命名された富乃宝山の西酒造の麦焼酎です。間接常圧蒸留という特別な蒸留方法により麦本来の力を引き出しているスッキリして甘味とキレのある本格派です。
ロック、水割り、お湯割り・・何にでもあうように思います。

13％OFF！百年の孤独720ml

黒木本店（宮崎）の百年の孤独（ひゃくねんのこどく）は麦焼酎の王様ではないでしょうか。
百年の孤独のフルーティーなこの美味しさは言葉では言い尽くせません。原酒を樽で長期貯蔵させた気品高く深い風味を持ち甘い香りのお酒です。

むぎ焼酎　二階堂【吉四六】720ml

大分の麦と言えばこの吉四六でしょう。
第一回全国食品産業優良企業賞受賞した本格焼酎です。

中々（麦）1800ml　25度

焼酎ブームの火付け役となった、黒木本店の本格麦焼酎。
「百年の孤独」の原酒で、減圧蒸留の軽やかな飲み口。
原材料：蔵元
大麦、麦麹 黒木本店/宮崎県

吉四六の壷 1800ml 麦焼酎 25度 二階堂酒造 大分県産

今人気の商品！！
選された大麦のみを使用し、スキットまろやかに仕上げました。コクのある味わいが深まる壷につめられた麦焼酎。

菊水酒造　新米新酒　ふなぐち菊水一番しぼり　720ml

これが発売されると『ふなぐち』の新年の始まりです。今年一番に収穫された新米で仕込み、醸しだされたピチピチの新酒です。その瑞々しさと若い香りは、新米新酒のしぼりたてならでは。他の色の『ふなぐち』では味わえない美味しさです。

鳥飼酒造場　吟香鳥飼　720ml

原材料：米、米麹
華やかな香り、柔らかな味わい。
永い年月に磨かれた技と自家培養の酵母によって生まれる豊かな吟醸香をお楽しみください。
９６年モンドセレクション
国際食品コンクール　グランドメダイユ　特別金賞受賞

【送料無料】九州の芋焼酎飲み比べ900ML他お得セット

●茂作（もさく）芋焼酎　減農薬竹炭入栽培　25゜720ML
土に竹炭を入れ土壌改良を行い、減農薬で芋を栽培し、その厳選された芋と、丁寧な製麹技術から生まれた黒麹と良質の天然地下水を使用して醸し出されたこだわりの芋焼酎です。こうばしい芋本来の香りと、自然な芋の甘味が愉しめ、穏やかに口の中に溶け込んできます。ロックが特にお奨めです。
（熊本県　花の香酒造）

●伊佐大泉　芋焼酎 25゜900ML
掘ってから3日以内の鮮度の高い原料芋（黄金千金・白豊）をもとに、白麹を使用して醸しだされた芋焼酎です。「香味の要は麹」その麹を手作業で丹念に醸しだし、芋の特長を活かした品のある柔らい甘い香りと、雑味が少なくスウィートな味わいが愉しめます。上品にまとめられた味わいは見事です。
（鹿児島県　大山酒造）

●甘露　壺中貯春　芋焼酎 25°900ML
自社精米の有機黄金千貫を主原料に、手作業で手間暇をかけて醸し出され芋焼酎です。芋焼酎独特の芳香な香りと、口に含んだ瞬間に拡がる芋の味わいは芋焼酎ファンには見逃せない逸品です。お湯割りで呑まれると旨味が更に引き出され、伝統の技を感じる個性豊かな味わいをお試し下さい。
（宮崎県　京屋酒造）

●貴匠蔵（きしょぐら）芋焼酎　25゜900ML
昔ながらカメ仕込みの伝統製法による手造りの芋焼酎です。カメ仕込みならではの豊かな甘味とコクが愉しめ、芋本来の旨味が十分に引き出されています。この焼酎が持ち合わせている旨味を、ロックでじっくりとお試し下さい。
（鹿児島県　本坊酒造）

●アサヒ　芋焼酎　２５゜900ML
米こうじを使用し、発酵させた酒母に厳選されたサツマイモを加え、更に発酵させたこだわりの芋焼酎です。昔から地元の人に圧倒的な支持を得ている豊潤な味わいです。
（鹿児島県　日当山酒造）